Beschreibung

Die Mangrove Jack´s M20 Bavarian Wheat Trockenhefe ist ein obergäriger Hefestamm, perfekt geeignet für Weizenbiere/Weissbiere. Dein Bier erhält ein vollmundiges Aroma von Banane und Vanille. Hinzu kommt ein cremiges Mundgefühl und ein voller Körper. Die Mangrove Jack´s produziert etwas mehr Restsüße als vergleichbare Hefestämme wie bspw. die Fermentis SafAle WB-06.

Gärtemperatur: 18-30°C
Vergärgrad: Mittel
Sedimentation: niedrig
Hefeart: obergärig

geeignet für:

• Weizenbier/Weissbier