Beschreibung

Die Mangrove Jack’s M76 Bavarian Lager ist ein untergäriger Hefestamm, der sich für die Herstellung einer Vielzahl von Lagerbieren eignet. Im Vergleich zu anderen Lagerhefen produziert die M76 weniger Schwefelaromen, wodurch dein Bier ein ausgewogenes Malzprofil sowie ein klar wahrnehmbares Hopfenaroma erhält.

Gärtemperatur: 8-14°C
Vergärgrad: hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: untergärig

geeignet für:

• diverse Europäische Lager
• Pils
• Märzen
• Helles
• Münchner Dunkel
• Rauchbier