Beschreibung

Geröstete und gesalzene Cashewkerne Vietnam 5 kg – Premiumqualität im Vakuumbeutel

Diese Geröstete und gesalzene Cashewkerne aus Vietnam wurden schonend geröstet und leicht gesalzen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Im praktischen 5 kg Vakuumbeutel verpackt, eignen sie sich ideal für Bäckereien, Gastronomie, Weiterverarbeiter und anspruchsvolle Genießer.

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Merkmale & Herkunft

• Produkt: Cashewkerne

• Herkunft: Vietnam

• Form: Ganz, geröstet und gesalzen

• Verpackung: 5 kg Vakuumbeutel

• Nährstoffe: Phosphor (546 mg), Mangan (1,8 mg), Selen (39 μg)

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Besonderheiten

Cashewkerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren und enthalten wertvolle Mineralstoffe. Pro 100 g liefern sie 20 g Eiweiß, 48 g Fett, 22 g Kohlenhydrate und 5,3 g Ballaststoffe. Mit hohem Gehalt an Phosphor (78 % NRV), Mangan (90 % NRV) und Selen (71 % NRV) sind sie ein idealer Energielieferant für Körper und Geist.

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Weitere Infos

Wikipedia: Cashew

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Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g)

• Energie: 2532 kJ / 611 kcal

• Fett: 48 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 9 g

• Kohlenhydrate: 22 g

  • davon Zucker: 7,6 g

• Ballaststoffe: 5,3 g

• Eiweiß: 20 g

• Salz: 1,20 g

• Phosphor: 546 mg (78 % NRV*)

• Mangan: 1,8 mg (90 % NRV*)

• Selen: 39 μg (71 % NRV*)

*NRV = Nährstoffbezugswerte