Beschreibung

500g Milchschokolade Drops zum Backen & Schmelzen

Die Milchschokolade Drops 500g von BAM eignen sich hervorragend zum Schmelzen, Backen und Verfeinern. Durch ihre runde Tropfenform schmelzen sie gleichmäßig, ohne Klümpchen – ideal für Pralinen, Füllungen, Glasuren und Heißgetränke. Auch für Hobbybäcker und Profis eine praktische Wahl.

Eigenschaften & Anwendung

• Hergestellt aus hochwertiger Milchschokolade (ca. 33 % Kakaoanteil)

• Ohne Palmöl, ohne künstliche Zusatzstoffe

• Tropfenform erleichtert Dosierung und Schmelzvorgang

• Ideal für Kuchen, Muffins, heiße Schokolade oder Eiscreme

Verarbeitungstipps zu Kuvertüre und Schokolade findest du beim Bundeszentrum für Ernährung (bzfe.de).

Empfehlung & Kombinationsidee

Für natürliche Süße empfehlen wir eine Kombination mit rohem jemenitischen Sidr Doani Honig. Diese Kombination eignet sich besonders für feine Trüffel, warme Getränke oder cremige Nachspeisen.